【參訓人員】品牌買手、商品總監(jiān)、設(shè)計總監(jiān)、運營總監(jiān)、數(shù)據(jù)企劃師、商品經(jīng)理、服裝經(jīng)營者等
培訓收益training income
u 銷售預算(Sales Forecasting)則是做采購預算的基本數(shù)據(jù),只有知道計劃賣多少,才知道要進多少貨。因此銷售預算是訂貨前一個重要的準備。通過精準的銷售預算避免采購過程中的庫存疊加
u 了解制定采購計劃的全過程,商品庫存的規(guī)避是從采購商品計劃開始的!定義“進貨模式”并解釋它們在零售中的重要性!
u 使用機動采購公式確定任一時期商品采購的可用資金額!精準投放?。ń痤~、數(shù)量)
u 通過了解產(chǎn)品上市計劃的安排以及制定生命周期圖,明確不同產(chǎn)品的訂量深淺,確定產(chǎn)品如何在季節(jié)中進行有效的更替,流轉(zhuǎn),最大可能宣導運營!
u 通過對VIP客人的階段式分析,有效結(jié)合訂貨前的分析準備工作,明確生意的最大組成部分,切勿失德利潤所在。這個過程就是教會買手明確定位!認清需求!
u 訂貨中,新店與已開店鋪貨品如何進行平衡,新舊貨品的分配原則,通過系統(tǒng)的引導讓買手從根本上利用有效庫存!達成終端銷售!
u 訂貨中,投放多少SKU,該選多少SKU ? 不同的店鋪應該以何種方式計算SKU 配比數(shù)量? 精準投放!
u 學習科學采購方法,根據(jù)地區(qū)靈活調(diào)整,實行單店訂貨,采購是一門技術(shù)和藝術(shù)完美結(jié)合的學問。
u 解釋為什么買手與店鋪的銷售人員的溝通時非常必要的!描述買手在溝通過程中所應用的各種技巧!最終的實現(xiàn)目的:推動銷售!
課程大綱curriculum introduction
一)采買市場戰(zhàn)略分析
1) 品牌形象策略
2) 品牌戰(zhàn)略分析
3) 品牌行銷策略
二)超級買手團隊構(gòu)成
1) 采買團隊的構(gòu)成- 組織結(jié)構(gòu) 人員構(gòu)成 職責細分
2) 采購團隊操作規(guī)范流程
3) 采購數(shù)據(jù)分析流程及平臺搭建- ERP BOM
三)買手采購工作流程
1) 采買前工作流程
銷售數(shù)據(jù)分析及訂貨管理流程
商品采購管理
貨品季度劃分方法
OTB分配
上市計劃 時間 比例
2) 采買中工作流程
貨品監(jiān)控
貨品搭配采購
現(xiàn)場采購工作
不同店鋪的貨品分配
買手對市場信號的判斷
四)買手團隊KPI考核
1)不同采購層面采取不同量化考核指標
2)完善匯報制度
3)流程環(huán)節(jié)規(guī)范化標準化
4)定崗定職的KPI考核方法
五)制定采購計劃:系統(tǒng)準備,經(jīng)驗+數(shù)據(jù)
1) 制定銷售預算
n 為什么要重視銷售目標合理性,如何推導出準確的銷售目標!(計算方法)
n 影響單店銷售額因素:
① 區(qū)域營銷計劃(為什么要做地域分割),店鋪級別分配圖(安全庫存設(shè)定)
② 起碼率,滿倉率,新舊款比例,
③ 促銷與打折,
④ 導購的銷售能力,
⑤ 市場因素。
n 銷售預算的流程
2) 制定采購計劃
n 如何制定采購計劃(全年,半年)
① 明確核心生意!確定采購方向!
② 計算過程(庫存回報率計算方法)
n 進貨模式設(shè)計
3) 采購預算的基礎(chǔ)知識
n 采購預算(OPEN-TO-BUY)OTB的計算過程:(如何確定采購系數(shù))
n 采購預算的細分
n 全年采購核心生意 主款 基礎(chǔ)款的補貨公式
4) 買手眼中的上市計劃
n 產(chǎn)品上市規(guī)劃
ü 區(qū)域因素
ü 季節(jié)因素
ü 店鋪級別
ü 市場因素
n 生命周期圖的制定
ü 了解產(chǎn)品的生命周期
ü 主款、副款、點綴款如何確定,其在一季貨品的中的作用及生命周期如何
ü 如何制定產(chǎn)品生命周期圖同時結(jié)合階段售罄跟蹤
5) 買手眼中的降解計劃
n 了解如何制定降解計劃結(jié)合產(chǎn)品生命周期圖
n 產(chǎn)品的滾動銷存分析制定
6) VIP客人的定期分析報告
n 通過那些方式,了解VIP客戶的消費習慣引導訂貨
n 了解VIP,調(diào)整訂貨結(jié)構(gòu)
六)實施采購:買手工具箱系統(tǒng),科學訂貨流程
實戰(zhàn)采購流程方法—重點實戰(zhàn)內(nèi)容,專業(yè)買手工具箱,結(jié)合數(shù)據(jù)案例科學采購
1) 采購:產(chǎn)品回顧
ü 業(yè)績VS采購
ü 訂銷結(jié)構(gòu) – BU\系列\(zhòng)款式\顏色
ü 上市計劃分析
ü 價位帶分析
ü TOP10/FLOP10
ü SKU進銷存
2) 如何選款
ü 買手需要關(guān)注哪些選款信息
ü 買手如何進行款式采集
ü 定位分配原則
3) 單店訂貨:已開店鋪與新開店鋪
ü 已開店鋪與新開店鋪的訂貨區(qū)別
① 通過計算單店盈虧點平衡訂貨數(shù)量
ü 店鋪SKU的分配原則
① 銷量計算法
② 周轉(zhuǎn)率計算法
③ 如何確定款式的落單數(shù)量
4) 商品投放計劃如何有效分解
ü 季節(jié)指數(shù)法
ü 百分率變異法
5) 商品的寬度和深度
ü 以實際銷售占比確定核心品類
ü 以實際消化率確定問題點所在
ü 以折扣率高低確定賺錢的效率
6) 如何設(shè)定尺碼比例
ü 歷史數(shù)據(jù)
ü 區(qū)域分割
ü 板型需求
ü 款式需求
7) 訂貨總結(jié)
ü 通過訂貨總結(jié),有效進行后期貨品到貨跟蹤及上市計劃的推動,并調(diào)整前期預算及對比結(jié)構(gòu)布署銷售。
七)買手的附帶責任
1)商品定價
n 定價原則
n 商品銷售的計算方法
n 影響定價策略的因素
n 價位結(jié)構(gòu)分析
2)把產(chǎn)品信息傳遞給零售人員
n 傳遞產(chǎn)品信息的必要性
n 如何通過最精準及最簡潔的方式進行傳遞,推動銷售
n 需要被傳播產(chǎn)品信息分類
3)立體訂貨,后繼推廣考慮
n 促銷預算
n 視覺營銷支持
講師資歷lecturer synopsis
Ethan G - - -上海世立特聘講師
Ø 現(xiàn)任香港著名品牌BABY MARY CEO
Ø 中國買手教父
Ø 北服特約顧問
Ø 前GIORDANO資深Buyer
Ø 國際奢侈品女鞋集合店(Casadei、Chole 、jil sander等)執(zhí)行CEO
Ø 前Hush Puppies品牌中國區(qū)CPO(采購總監(jiān))
Ø 前Adidas中國區(qū)三里屯ADIDAS旗艦店Buyer
Ø 10多年商品企劃、貨品采買和商品管控工作經(jīng)驗
Ø 著有《買手的那些事》書籍&光盤
Ø 擁有大量的企業(yè)商品管理運營規(guī)劃領(lǐng)域及企劃項目操作領(lǐng)域?qū)崙?zhàn)經(jīng)驗
【服務(wù)品牌】
慕尼黑時裝周、赫基國際、JORYA、贏家、樂軒、七色麻、菲妮迪、麥嬌奴、迪卡軒、卡芙芮、名莎、蘿莉、潮牌EVISU、優(yōu)韓、梵希雅、紅館、DISSONA、雅戈爾、紅豆、勁霸、POLO SPORT 中蔓實業(yè)、T&X男裝、大連坤妮商貿(mào)、Skeches、CROSS、360、特步、麥吉安童裝、蜘蛛王、意爾康、夢娜襪業(yè)等
戶名:上海世立企業(yè)管理咨詢有限公司
戶行:上海農(nóng)村商業(yè)銀行萬安街支行
帳號:32737 1080 1122 4898